生活态度
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转柴静老师的演讲 - [思考|Thinking]
2009-11-09
分享并共勉之。
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之前在twitter上对Eric老师说,准备写上一篇日志来记录推荐广州的美食。
但迟迟没动笔,对这个已经活腻的城市,刹那间是呼唤不起来任何关于美食的记忆的。
回头看看,在这个城市生活了好多年也就腐败了好多年,就算记忆不能及时唤回,但味觉总还是会有机会唤起你对往事的回忆,这也算是吃的另一个用处。如果罗嗦,请见谅,如果太简略,请不要吝啬,给我补充。(不如在google wave里面开一条wave专门收集广州美食也不错呢。)
先说早餐:
油炸鬼+豆浆应该是这边的特色早餐,也有人喜欢将着稀饭(粥)吃;
其次是读书时候经常去吃的肠粉,广州哪家的肠粉最出名?没去仔细比较过,不好吃的也很多,听过很多的是银记肠粉店,我想它都开了那么多分店了,应该还不错吧。不过我是一次都没去过啊。去的比较多的是华辉肠粉,有人说没有银记好吃,我是对肠粉没多大追求的人。
如果早餐想吃点面条粉条之类的,味然香还不错。是潮汕风味的快餐店,主要招牌是牛肉丸,很有嚼劲。我有同事隔段时间就要去那里解馋。口味有很多,四川湖北的可以点酸辣粉,再加牛肉丸。
当然啦,来广州有时间的话可以早起去体验下早茶文化,那里能够提供足够多广州特色的点心,例如烧卖,煎饺等等。我最喜欢吃的是豉汁凤爪,还有蒸排骨也不错。最近觉得很不错的一家酒店是在中大北门旁边的味国厨房,但是价钱比较贵。照理来说,去广州酒家去喝早茶是比较稳妥的。来广州我觉得还是一定要去喝个早茶的。
主餐:
来到主餐,有种突然的感觉,得好好的慢慢回想。应该这样说,广州有很多吃的,从南到北,从中国到美国,只要你想吃,基本都能找到。但说要推荐本地特色,看来只能推粤菜了,其次还有客家菜跟潮汕菜,是否还有其他我就不知道了。粤菜中比较出名的就是烧鹅,电视剧中经常会出现的深井烧鹅,那个我也没吃过,因为在香港才是最正宗,不过广州这边的烧鹅也是类似的做法,而且不乏也有很多好吃的店,即使是街边的快餐店里的烧鹅,我觉得味道都还是很可以接受的。我还记得去吃过的烧鹅里面有一样是酸梅陈皮烧鹅,真好吃。顺便想起是Nicky带着我跟Roger去的,现在这两个人也一起去了另一家公司,sigh。而对于客家菜,作为客家人是需要另开一篇专门介绍的。还有是可以去品尝潮汕的砂锅粥,来广州那么多年,我就只吃过一次,感觉很有特色。
广州人吃青菜也是一个特色,上来的青菜都是整条整条的,不给你切碎,很让人吃惊这样的菜应该怎么开口吃。
点心或宵夜:
如果逛街逛累了,可以随便找一家7-11吃个鱼蛋,咖喱鱼蛋。而在上下九,北京路之类的步行街上,则可以去品尝一下特色的萝卜牛杂。还有一些特色的卖鸡蛋仔一类的摊档,也可以去浅尝下。而作为宵夜,可以考虑去吃生蚝,比如去下渡路的大排档,点炒田螺,干炒牛河,辣味或者蒜蓉佐料的生蚝,再加啤酒,人生其实也就差不多完美了。今年国庆去西安,Sophie老师的舅舅跟我们说,他很怀念广州的干炒牛河,所以各位来广州不要忘记尝尝看,我本人是不太热衷,但总有很多非广东的朋友在我面前表扬它。
甜点:
甜点也是广州的一大特色,出名的如顺德的双皮奶和姜撞奶。在广州总是比较容易能找到甜品店的,尽管放心点吧,基本都很好吃,而且不贵。甜品也是一定要品尝的。如果没去过香港又或者去了但没去过许留山,也可以在广州去尝尝,香港跟广州的不同在于那边的许留山除了提供冰冻甜品之外还恨不得把顾客也变成冰雕的。
基本要说的就暂时想到这么些,如有其他,日后继续补充。
对于另外一个关于推荐美女的地方,实在属于力不从心,因为我平时实在是很乖很乖的孩子,不怎么留意哪里找帅哥,更不知道哪里可以猎到美女,只知道广州有个babyface很出名呢,酒吧的话可以去环市东路那一带逛逛,格调都还不错。
好了,暂时就写到这,预祝并衷心希望Eric老师广州之旅愉快!
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Nike 10km赛跑 - [生活|Life]
2009-10-25
早上6点钟起床,跟Ivy一起赶到大学城,当一名‘摄影爱好者’以及路人口中的‘香港记者’
学生时代,长跑就不是我擅长的,更是所害怕的,总觉得到了极点人都很难受,总想不明白为什么有人会喜欢长跑这项运动,不过随着人慢慢长大,虽然对跑步仍然谈不上爱好,但是印象却不一样了,喜爱跑步的人们自有他们自己的乐趣所在,如想了解更多,可以尝试看看村上春树老师的《当我跑步时我想什么》,了解下这位日本作家跑步对他的意义。而我,觉得这是一个独处静思的好机会,尤其带上耳机,听着自己喜欢的歌曲,思绪就会慢慢随心而生,漫无边际,自由自在。
还有呢,是觉得出汗其实是一种享受,越年长这种感觉会越强烈。至少现在还没有那种‘力不从心’的程度,能在运动场上挥洒汗水就跟享受青春一般可贵呢。当看到一拨一拨人冲线的时候周围的围观群众呐喊助威,是觉得有点小感动的。不管是一个人跑的,两个人跑的,一群人跑的,又或者是跟自己的狗一起跑的。我觉得跑完就是一种肯定,也是一种享受。脚踏实地一步步实现自己的目标,这种感觉真是很好。跑步其实跟人生很像!
给自己定下一个目标,然后努力去实现它,相信在终点总会有人会给你喝彩的。每天都是一个新的起点,出发吧!
p.s. 于是乎,晚上赴雁的约去打了2个小时酣畅淋漓的羽毛球,只到右腿脚底抽筋。运动真的能让人更快乐也更年轻,生命在于运动。还有ivy赛前跟我说,起点也是终点这句话也很有哲理,看吧,运动还能让人变得智慧呢。










